Định nghĩa Botulism là gì?
Botulism là Bịnh lạp trường độc. Đây là nghĩa tiếng Việt của thuật ngữ Botulism - một thuật ngữ được sử dụng trong lĩnh vực kinh doanh.
Xem thêm: Thuật ngữ kinh doanh A-Z
Giải thích ý nghĩa
Ngộ độc thực phẩm thường gây tử vong gây ra bởi sự hiện diện của một chất độc (gọi tắt là botlinus độc tố botulin hoặc) được sản xuất bởi các vi khuẩn Clostridium botulinum. vi sinh vật này phát triển trong không đúng tiệt trùng thực phẩm đóng hộp, đặc biệt các loại thực phẩm thấp axit (xem Botulinum Cook). Không giống như trong các loại ngộ độc thực phẩm (trong đó các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, và / hoặc nôn có thể xuất hiện trong vòng vài phút hoặc vài giờ), các triệu chứng ngộ độc thực phẩm phát triển mà không cần suy dạ dày và có thể xuất hiện sáu tiếng đồng hồ đến hai tuần (thường giữa 12-36 giờ) sau khi ăn thức ăn bị ô nhiễm. độc tố này hài cốt trong thực phẩm bị ô nhiễm ngay cả khi vi khuẩn bị giết, và có chọn lọc tấn công vào hệ thần kinh trung ương. Các triệu chứng của ngộ độc bao gồm khó khăn trong việc tập trung mắt, nhìn đôi, khó khăn trong việc nuốt, mí mắt rủ, miệng khô, yếu cơ, và / hoặc nói lắp. Nó cũng gây ra mệt mỏi dai dẳng hoặc do mệt mỏi đến yếu cơ mà luôn đầu tiên ảnh hưởng đến vai và cánh tay trên và dần dần ảnh hưởng đến phần dưới của cơ thể. Trong giai đoạn cuối cùng, các cơ hô hấp bị liệt gây ngừng thở (và chết) nếu thở máy không được áp dụng. chữa bệnh của nó đòi hỏi phát hiện sớm và điều hành một thuốc kháng độc, và tuần hoặc tháng chăm sóc hỗ trợ.
Definition - What does Botulism mean
Often-fatal food poisoning caused by presence of a toxin (called botlinus toxin or botulin) produced by the bacteria clostridium botulinum. This microorganism develops in improperly sterilized canned food, specially the low-acid foods (see Botulinum Cook). Unlike in other types of food poisoning (where symptoms such as stomach pain, diarrhea, and/or vomiting may appear within minutes or few hours), botulism symptoms develop without gastric distress and may appear six hours to two weeks (commonly between 12 to 36 hours) after eating the contaminated food. This toxin remains in the contaminated food even if the bacteria is killed, and selectively attacks the central nervous system. Symptoms of botulism include difficulty in focusing the eyes, double vision, difficulty in swallowing, drooping eyelids, dry mouth, muscle weakness, and/or slurred speech. It also causes persistent fatigue or lassitude due to muscle weakness that always first affects shoulders and upper arms and progressively affect lower parts of the body. In the last phase, the breathing muscles are paralyzed causing stoppage of breath (and death) if mechanical ventilation is not applied. Its cure requires early detection and administration of an antitoxin, and weeks or months of supportive care.
Source: Botulism là gì? Business Dictionary