Định nghĩa Molasses là gì?
Molasses là Mật mía. Đây là nghĩa tiếng Việt của thuật ngữ Molasses - một thuật ngữ được sử dụng trong lĩnh vực kinh doanh.
Xem thêm: Thuật ngữ kinh doanh A-Z
Giải thích ý nghĩa
Nặng và chất lỏng nhớt còn lại sau khi việc loại bỏ các sucrose từ rượu mẹ (tập trung và làm rõ mía hoặc nước ép củ cải) thông qua lặp đi lặp lại ly tâm trong sản xuất đường tinh. Mật mía thức (gọi tắt là blackstrap) vẫn có thể chứa 35 phần trăm hoặc nhiều đường lên men, và được sử dụng trong việc đưa ra ethyl alcohol như rượu rum.
Definition - What does Molasses mean
Heavy and viscous liquid remaining after the removal of sucrose from the mother liquor (concentrated and clarified cane or beet juice) through repeated centrifuging in crystalline sugar manufacturing. The final molasses (called blackstrap) may still contain 35 percent or more of fermentable sugars, and is used in making ethyl alcohol as rum.
Source: Molasses là gì? Business Dictionary