Định nghĩa High risk food là gì?
High risk food là Thực phẩm có nguy cơ cao. Đây là nghĩa tiếng Việt của thuật ngữ High risk food - một thuật ngữ được sử dụng trong lĩnh vực kinh doanh.
Xem thêm: Thuật ngữ kinh doanh A-Z
Giải thích ý nghĩa
Đó là lúc nguy cơ lớn nhất của nhiễm khuẩn vì nó được xử lý hoặc được lưu trữ trong phạm vi nhiệt độ 5 ° C đến 65 ° C trong một môi trường tiệt trùng.
Definition - What does High risk food mean
That is at the greatest risk of microbial contamination because it is processed or stored within the temperature range of 5°C to 65°C in an unsterilized environment.
Source: High risk food là gì? Business Dictionary