Định nghĩa Alcohols là gì?
Alcohols là Rượu. Đây là nghĩa tiếng Việt của thuật ngữ Alcohols - một thuật ngữ được sử dụng trong lĩnh vực kinh doanh.
Xem thêm: Thuật ngữ kinh doanh A-Z
Giải thích ý nghĩa
Tên gia đình của một nhóm các hợp chất hóa học hữu cơ gồm carbon, hydro và oxy. Coi hydroxyl-dẫn xuất của hydrocacbon, chúng được sản xuất bằng cách thay thế một hoặc nhiều nguyên tử hydro bằng oxy-hydro (OH) cặp. Tùy thuộc vào sự phức tạp của các phân tử của họ, rượu là chất lỏng hoặc chất rắn, một số trong đó (gọi là rượu thấp hơn) là tan trong nước khi những người khác (gọi là rượu cao hơn) là không hòa tan. Khác so với ảnh hưởng hành vi con người khi hấp thụ, chúng được sử dụng chủ yếu làm dung môi và trong sản xuất hoạt động bề mặt. Rượu được sản xuất bởi quá trình lên men tự nhiên và tiêu thụ như đồ uống có cồn (rượu, rượu rum, whisky, vv) là ethyl alcohol, hay còn gọi là ethanol.
Definition - What does Alcohols mean
Family name of a group of organic chemical compounds composed of carbon, hydrogen, and oxygen. Considered hydroxyl-derivatives of hydrocarbons, they are produced by replacing one or more hydrogen atoms by oxygen-hydrogen (OH) pair. Depending on the complexity of their molecules, alcohols are liquids or solids, some of which (called lower alcohols) are water soluble while others (called higher alcohols) are insoluble. Other than for influencing human behavior when imbibed, they are used mainly as solvents and in the manufacture of surfactants. The alcohol produced by natural fermentation process and consumed as alcoholic beverage (brandy, rum, whisky, etc.) is ethyl alcohol, known also as ethanol.
Source: Alcohols là gì? Business Dictionary